Livro Impresso Avaliação, Diagnóstico, Monitoramento e Aferição em Nutrição: Adulto e Pediátrico | Autografado

R$ 415,00

Avaliação, Diagnóstico, Monitoramento e Aferição em Nutrição – Adulto e Pediátrico”, uma obra que se destaca como referência essencial para profissionais da nutrição dedicados ao cuidado de pessoas de todas as idades e condições de saúde.

Este livro oferece uma imersão profunda e detalhada nos fundamentos da triagem, avaliação, diagnóstico, monitoramento e aferição de resultados em nutrição. Apresentando padrões de referência de normalidade específicos para cada categoria, a obra também discute instrumentos que abrangem todas as faixas etárias, proporcionando uma visão abrangente e integrada.

Composta por 15 capítulos e enriquecida por diversos anexos, a obra destaca-se pela abordagem cuidadosa, detalhada e com ênfase na aplicação prática. “Avaliação, Diagnóstico, Monitoramento e Aferição em Nutrição – Adulto e Pediátrico” não é apenas um livro, é uma fonte única de conhecimento no campo da nutrição.

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Categoria:

Capítulos:

  1. Bases: Triagem e Processo de Cuidado em Nutrição
  2. Sistemas de Triagem e Referência
  3. Histórias: Do Cliente e Aquela Relacionada à Alimentação e Nutrição
  4. Referência de Ingestão e Índices de Qualidade da Dieta
  5. Entrevista Motivacional
  6. Exame Físico Focado na Nutrição
  7. Achados Físicos: Massa Gorda e Magra e Hídrica
  8. Achados Físicos: Deficiências de Micronutrientes
  9. Antropométricas
  10. Composição Corporal
  11. Metabolômica e Estado Nutricional
  12. Dados Bioquímicos Relacionados à Nutrição
  13. Instrumentos Integrados e Índices de Prognóstico
  14. Capacidade Funcional Focada na Nutrição
  15. Diagnóstico em Nutrição

Anexos:

  1. Ficha de Avaliação e Monitoramento e Aferição em Nutrição
  2. Ficha de Diagnósticos em Nutrição
  3. Ficha de Terminologia Padronizada de Intervenção em Nutrição
  4. Nutritional Risk Screening (NRS‑2002) – Triagem de Risco Nutricional para Pacientes Hospitalizados
  5. Modelo da Autominiavaliação Nutricional (AutoMAN)
  6. Modelo de Ficha do STRONGkids: Triagem de Risco de Desnutrição para Pacientes Pediátricos Hospitalizados
  7. Modelo de Ficha de Coleta de História – Adultos
  8. Modelo de Ficha de Colet
  9. Interações Fármaco-Nutriente Potenciais
  10. Modelo de Ficha de Recordatório de 24h ou Diário Alimentar
  11. Modelo de Ficha de Recordatório de 24h ou Diário Alimentar
  12. Modelo Simples de Questionário de Frequência Alimentar
  13. Modelo de Ficha Simples de Diário Alimentar
  14. Modelo de Ficha de Diário Alimentar ou R24h com Grupos Alimentares
  15. Modelo de Ficha de Diário Alimentar ou R24h
  16. Questionário Alimentar de Três Fatores
  17. Recomendações de Nutrientes e Líquido para a População Saudável
  18. Listas de Substituição de Alimentos
  19. Ficha de Análise da Dieta
  20. Componentes e Escores do Índice de Qualidade da Dieta Revisado (IQD-R)
  21. Componentes e Escores do Índice de Alimentação Saudável (IAS – HEI-2015)
  22. Componentes e Escores do Índice de Alimentação Saudável Alternativo (IAS-A)
  23. Escore Alternativo da Dieta Mediterrânea (EDM-A)
  24. Achados Físicos Focados na Nutrição e Não Nutricionais – Crianças, Adolescentes e Adultos
  25. Achados Físicos Relacionados à Deficiência de Micronutrientes e Causas Não Nutricionais
  26. Tabela da Metropolitan Life (1983) para Peso e Altura para Homens e Mulheres
  27. Referência para Dobra Cutânea do Tríceps (DCT) – Homens e Mulheres
  28. Referência para Dobra Cutânea Subescapular (DCSE) – Homens e Mulheres
  29. Referência para Dobra Cutânea Subescapular (DCSE) – Homens e Mulheres, Separada em Duas Raças
  30. Referência para Circunferência do Braço – Homens e Mulheres
  31. Porcentagem de Massa Gorda Corporal Estimada pelo Somatório de Quatro Dobras Cutâneas (Bíceps, Tríceps, Subescapular e Suprailíaca) para Homens e Mulheres
  32. Área de Gordura do Braço (AGB) – Referência para Homens e Mulheres
  33. Referência para Circunferência Muscular do Braço e Área Muscular do Braço – Homens e Mulheres
  34. Unidades dos Sistemas Convencional e Internacional (SI), com Fatores de Conversão
  35. Avaliação Bioquímica de Vitaminas
  36. Avaliação Bioquímica de Anemias
  37. Resumo de Dados Bioquímicos
  38. Modelo de Ficha de Avaliação Subjetiva Global (SGA)
  39. Modelo de Ficha da Avaliação Subjetiva Global Gerada pelo Paciente (PG-SGA) e Avaliação Subjetiva Global Gerada pelo Paciente Pontuada (PG-SGA Pontuada)
  40. Miniavaliação Nutricional Longa (MAN Longa)®
  41. Avaliação Subjetiva Global Nutricional Pediátrica (Pediatric SGNA, Pediatric Subjective Global Nutritional Assessment)
  42. Questionário Internacional de Atividade Física – Forma Curta (IPAQ-SF, International Physical Activity Questionnaire – Short Form)
  43. Índice de Barthel Modificado
  44. Questionário de Pesquisa da Saúde SF-36
  45. Definição dos Diagnósticos em Nutrição Padronizados
  46. Categorias e Etiologias dos Diagnósticos em Nutrição Padronizados
  47. Etiologia e Sinais e Sintomas dos Diagnósticos em Nutrição

Adquira agora esta obra ímpar e aprofunde-se nos aspectos essenciais da nutrição, tornando-se munido de informações valiosas para aprimorar sua prática profissional. Este livro é mais do que uma adição à sua estante, é uma ferramenta indispensável para a excelência na área da  nutrição.

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